Menu

Новогодние торты Снеговик

26.07.2018

Новогодние торты могут быть самыми разными, подобрала небольшую коллекцию фото тортов с новогодней тематикой, а ткже мини-тортов, кексов и рожденственских печенек. Эти веселые детские новогодние торты порадуют малышей в чудесный праздник. До Нового года пока далеко, но можно уже присматривать варианты украшения новогодних тортов, чтобы потом перед праздниками не ломать себе голову, чем бы удивить […]

Десерты

Любителям вина

22.07.2018

Сегодня едва ли не каждый человек, который способе отличить белое вино от красного, а водку от виски, уже непременно считает себя великим ценителем благородных спиртных напитков. Только вот далеко не каждый отвадится признаться себе в том, что для того чтобы иметь возможность называть себя профессиональным дегустатором, люди в развитых странах мира проходят многолетнее обучение. Действительно, […]

Напитки

Наборы для суши

18.07.2018

Японская кухня в последнее время стала чрезвычайно популярной в России. Ее блюда для некоторых уже за последние годы вошли в постоянный рацион питания. Вместе с тем, как происходит рост популярности японской кухни, так же входят в моду и специальные наборы для суши, которые состоят из различных предметов и специально предназначены для удобства приема японских блюд. […]

Основное блюдо

О тесте и выпечке

15.07.2018

Оставшееся песочное и слоеное тесто хорошо храниться в обычной морозилке, завернув его в пищевую пленку или поместив в обычный полиэтиленовый пакет. Чтоб кекс имел красивый желтоватый цвет в тесто необходимо добавить немного натертой моркови на мелкой терке.Чтоб хлеб дольше не черствел и имел приятный аромат, положите в хлебницу свежее яблоко.Выпекая корж в форме, ставьте его […]

Десерты

Русские традиции в кулинарии

11.07.2018

Кулинария является неотъемлемой частью культуры народа, поэтому имеет национальные особенности и приоритеты. Способы приготовления пищи, кулинарные правила и традиции складываются на протяжении веков. Традиционные русские блюда появились до прихода христианства на Русь. Ржаной хлеб, каши и похлёбки были и остаются русскими блюдами. Христианство изменило русскую кухню. Блюда стали разделяться на постные и скоромные, и, как […]

Основное блюдо Правильное питание Салаты

Информация про еду — Сезон тортиков

04.07.2018

Женские журналы населены журналистами-тортоненавистниками. Ну как же иначе их назвать? Если сразу после новогодних каникул журналы полны советами, как похудеть, как приготовить своё тело к пляжному сезону, а дух к посту (ну или к диете, это у кого как получится, кто как понимает). На мой взгляд, дело тут не чисто… Наверняка продавцы мультиварок-пароварок проплатили все […]

Десерты

Фенхель – это пряность

03.07.2018

Фенхель – это пряность. Он растет во многих странах, где достаточно солнечных дней. Можно выращивать его и дома в горшочке. У фенхеля съедобны все части растения. Аромат напоминает анис. Большую популярность фенхель получил в итальянской и французской кухне. Фенхель богат витаминами, органическими кислотами и флавоноидами. Большое количество эфирных масел – определяющий фактор полезности растения. Калорийность […]

Правильное питание

Если нужно снять с рыбы кожу

30.06.2018

Иногда при приготовлении блюда необходимо очистить рыбу от кожи. Для этой операции потребуется некоторые дополнительные инструменты. Кроме острого ножа и разделочной доски необходимо подготовить клещи и ножницы.Сначала вокруг плавников рыбы делаются надрезы глубиной 1 см., после чего плавники вырываются. После этого вокруг головы до брюшной полости надрезается кожа. Такие же надрезы делаются вдоль позвоночника и […]

Рыбные и мясные блюда

Кубанская кухня

23.06.2018

Кубанская кухня, на самом деле, считается ярким примером смешения кулинарных традиций. Так как регион в силу исторических реалий считается территорией, где ни единый век можно видеть существование, а еще и симбиоз культур народов Евразии. Кубанская кулинария, помимо влияния Украины, испытывает на себе влияние России. С южной стороны вносит большое разнообразие кулинарии Кавказа. На Кубани, где […]

Закуски Основное блюдо Салаты

Питание и шаурма

18.06.2018

Никогда не ем в таких точках. Но всегда представлял уровень санитарии. По всему городу продают эту гадость, люди в обе щеки уплетают ценный продукт, даже не подозревая о том, что именно находится внутри. Только орган по сертификации поможет сделать всё по правилам. Тогда законность не будет нарушена. А вот в плане питания и доверия людей […]

Рыбные и мясные блюда