Menu

Рубрика: Основное блюдо

Наборы для суши

18.07.2018

Японская кухня в последнее время стала чрезвычайно популярной в России. Ее блюда для некоторых уже за последние годы вошли в постоянный рацион питания. Вместе с тем, как происходит рост популярности японской кухни, так же входят в моду и специальные наборы для суши, которые состоят из различных предметов и специально предназначены для удобства приема японских блюд. […]

Основное блюдо

Русские традиции в кулинарии

11.07.2018

Кулинария является неотъемлемой частью культуры народа, поэтому имеет национальные особенности и приоритеты. Способы приготовления пищи, кулинарные правила и традиции складываются на протяжении веков. Традиционные русские блюда появились до прихода христианства на Русь. Ржаной хлеб, каши и похлёбки были и остаются русскими блюдами. Христианство изменило русскую кухню. Блюда стали разделяться на постные и скоромные, и, как […]

Основное блюдо Правильное питание Салаты

Кубанская кухня

23.06.2018

Кубанская кухня, на самом деле, считается ярким примером смешения кулинарных традиций. Так как регион в силу исторических реалий считается территорией, где ни единый век можно видеть существование, а еще и симбиоз культур народов Евразии. Кубанская кулинария, помимо влияния Украины, испытывает на себе влияние России. С южной стороны вносит большое разнообразие кулинарии Кавказа. На Кубани, где […]

Закуски Основное блюдо Салаты

Особенности приготовления горячих роллов

23.05.2018

Далеко не все любители суши отлично относятся к сырой рыбе. Для многих людей именно ее наличие в таком вкусном блюде является серьезной проблемой перед употреблением. Некоторыми ресторанами и компаниями по доставке суши предоставляются уникальные предложения, касающиеся горячих роллов. Это запеченные суши и темпура роллы. Относить их можно практически в одинаковой степени к японским и американским […]

Основное блюдо

Традиционные венские клецки

12.05.2018

Для приготовления блюда необходимы следующие ингредиенты: Картофель 1кг Грибы свежие 500гр Молоко половина стакана Масло сливочное Мука 8ст.л. Яйцо 1шт Зелень петрушки Сыр 80гр Соль Как приготовить: Для приготовления клецок очищенный картофель необходимо натереть на крупной терке. Полученную картофельное пюре завернуть в марлю или салфетку и отжать сок. Молоко вскипятить и залить им картофель. Свежие […]

Основное блюдо

Французский омлет, необычайно нежный и сочный!

03.05.2018

Секрет французского омлета в том, что для его приготовления нужны только яйца, а взбивать до пены их совсем не обязательно. Попробовав этот омлет однажды, вы будете готовить его снова и снова. Ингредиенты 50 гр. сливочного масла 3 яйца Соль и черный молотый перец по вкусу Приготовление Для приготовления французского омлета непременно нужна сковорода с антипригарным […]

Закуски Основное блюдо

Домашняя еда: как приготовить вкусный шашлык из картошки

28.04.2018

Как известно, шашлык бывает разным: из мяса, рыбы, сосисок и даже… пельменей. Но есть и еще один вариант вкусного шашлыка, который очень легко приготовить. Это вкусная картошечка, запеченная на шампурах вместе с салом. Такой вариант домашнего шашлыка оценят не только взрослые, но и маленькие дети. Свежее сало нужно нарезать на небольшие кусочки (примерно по 10–20 […]

Основное блюдо

Казан-кабоб. Изумительное горячее!

15.04.2018

С наступлением холодов хочется кушать более сытно и питательно. Предлагаем приготовить блюдо узбекской кухни, которое понравится всем, без всякого сомнения. Ингредиенты 1 кг баранины 1,5 кг картофеля 100 гр. курдючного сала Соль и черный молотый перец по вкусу По щепотке зиры, паприки, и приправы для баранины. Зелень (петрушка, кинза, укроп) Растительное масло Приготовление Мясо нарезаем […]

Основное блюдо Рыбные и мясные блюда

Горбуша соленая в масле с луком. Очень вкусный засол!

10.04.2018

Предлагаем приготовить потрясающую рыбку, очень удачный посол. Блюдо просаливается в течение нескольких часов и всегда получается очень вкусным. Ингредиенты 2 кг свежемороженой горбуши 1200 мл воды 6 столовых ложек соли 2 луковицы 200 мл растительного масла Приготовление Размораживаем рыбу, но не до конца, иначе будет сложно резать, убираем плавники, нарезаем кусочками не толще 1 см, […]

Основное блюдо Рыбные и мясные блюда

Простой и вкусный рецепт приготовления

04.03.2018

Довольно-таки интересный и простой в приготовлении рецепт. Получается вкусное и сытное блюдо. Необходимые продукты: мясо – 300 г, лепешка (или лаваш) – 5 шт., картошка – 2 кг, лук – 2 шт., питьевая вода – 500 мл, соус (соевый) – 7 ст.л., уксус – 1 ст.л., чеснок – 5 зуб. Готовим так: Берем сырое мясо […]

Основное блюдо