Menu

Рубрика: Салаты

Русские традиции в кулинарии

11.07.2018

Кулинария является неотъемлемой частью культуры народа, поэтому имеет национальные особенности и приоритеты. Способы приготовления пищи, кулинарные правила и традиции складываются на протяжении веков. Традиционные русские блюда появились до прихода христианства на Русь. Ржаной хлеб, каши и похлёбки были и остаются русскими блюдами. Христианство изменило русскую кухню. Блюда стали разделяться на постные и скоромные, и, как […]

Основное блюдо Правильное питание Салаты

Кубанская кухня

23.06.2018

Кубанская кухня, на самом деле, считается ярким примером смешения кулинарных традиций. Так как регион в силу исторических реалий считается территорией, где ни единый век можно видеть существование, а еще и симбиоз культур народов Евразии. Кубанская кулинария, помимо влияния Украины, испытывает на себе влияние России. С южной стороны вносит большое разнообразие кулинарии Кавказа. На Кубани, где […]

Закуски Основное блюдо Салаты

Салат «Рыбный с помидорами»

22.02.2018

Необходимые ингредиенты: 1 килограмм картошки, 4 штуки томатов, 200 грамм оливок, щепотка соли (или больше), 50 грамм копченой рыбы, 50 грамм каперсов, 150 грамм майонеза, 200 мл апельсинового сока, 2 ст. ложки зеленого лука, 2 ст. ложки винного уксуса, молотый перец на свой вкус. Способ приготовления: сначала следует сварить картошку (в мундире), очистить от кожуры […]

Рыбные и мясные блюда Салаты

Простой салат с чечевицей

15.02.2018

Впервые попробовала чечевицу. Даже не могу сказать почему избегала такой полезный и вкусный продукт. Теперь этого делать точно не буду.Только у меня вместо сыра фета была брынза, также красный лук я заменила на зеленый, мяту я не добавляла и в заправке красный винный уксус я заменила на белый. Получилось очень вкусно, сытно и освежающе! То […]

Салаты